孫東寶台式牛排｜單人均消約＄200
地址：新北市三峽區大學路121號2F
電話：（02）8672-1036
營業時間：11:00~21:50（最後收客時間21:30）
官方網站：http://www.xn--98som070a.tw/
孫東寶台式牛排 三峽分店 於今年3月10日新開幕
剛開幕就吸引大批顧客前往
當天大概晚上八點後才去 店內仍座無缺席！
可見很多人都對這間店有興趣
孫東寶牛排 確實與一般台式牛排不同
它的價位稍微高一些 提供寬敞整潔的用餐環境
標榜100%原肉主義 並且有經過衛生食品認證
▲三峽店 位在三峽台北大學附近
可搭乘公車到「大學學成路口」
騎車的話 旁邊有免費停車格 但開車可能就得停在停車場了
▲顯目的鮮紅色招牌很好認
▲店位在二樓
▲這間店號稱是台式牛排始祖!!
現代人可能很少聽過 我上網查後發現
孫東寶師傅的牛排館 曾是許多人 三、四十年前的回憶
近期重新復出 難怪會引起大眾關注
▲這裡的牆壁是漆成紅色的 所以照片比較黃一點
看得出來裝潢有特別設計過
室內空間明亮整潔 與一般平價牛排館很不一樣
▲內用座位數量其實不少
但大概因為剛開幕 而且目前不開放訂位 真的是一位難求!!
▲雖然座位安排不會壅擠 但我覺得有個小缺點是
桌子面積太小 餐點擺上去就幾乎整桌滿滿了
▲「自助吧」提供茶水和濃湯無限續用
餐具及醬料也是自取
▲醬料區
【菜單】
菜單只有一張一目了然 並且有註明產地 附上圖片 很貼心
除了牛排還有供應其他肉品 以及一些單點的點心
＊註：共餐費３０元
＊排餐皆附爆漿餐包一顆
▲劃單後先拿至櫃台結帳
原本是點紐約教父牛排 沒想到賣完了!!! 後來改成板腱牛排
▲主餐還沒上來前先喝玉米濃湯吧～
湯很濃稠 裡面配料滿多的 有玉米、蘑菇、火腿和蛋花等等
▲一份排餐會附一個「爆漿餐包」
看起來跟大部分餐包沒兩樣 但吃過後真的讓我很驚喜
▲就是像圖片看到的一樣!!爆漿!!!!
餐包外皮很酥 麵包香氣四溢 咬下去後便流出甜甜的內餡
這個餐包單賣應該也會受歡迎～xD
吃完前菜更迫不及待想吃主餐了！
但當天客人眾多 等了大約20分鐘後才上餐QQ
【深海鱈魚排（雙醬） $230】
排餐可選擇 蘑菇醬／黑胡椒醬／雙醬／不醬
一份裡有主食、麵和荷包蛋
▲這裡的鐵板麵是使用白麵 口感比較軟一些
▲魚肉很嫩 入口後即慢慢化開 吃起來新鮮美味
【板腱牛排（黑胡椒醬、７分熟） $210】
牛排類可選擇７分／９分熟 我這次是點７分熟
▲這裡的黑胡椒醬有辣勁唷 不敢吃辣的人要考慮清楚
▲「板腱」位在牛隻的肩胛部 肉質扎實 中間帶筋 口感細嫩略帶嚼勁
▲之前曾在其他平價牛排館點了７分熟 結果血味很重! 讓我很畏懼 因為我不太敢吃生肉
這次又嘗試了７分熟 幸好沒讓我失望！！
▲牛肉保有鮮紅色 不帶血腥味 而是散發著牛肉香氣
這樣的熟度很剛好！可見這裡不只食材新鮮 廚師的功夫也厲害
但排餐份量偏少就是了 食量大的人可能需要加點XD
很開心又多了一個吃牛排的好地方
整體而言我滿推薦的 這裡提供了平價且高品質的享受
當天雖然客人很多 但服務生也不失親切地解決疑問 讓我留下好印象
不過說實話對學生來說還是貴了些 大概久久才能來一次了 ><
上網查後發現孫東寶牛排最近拓展很多店家 想知道消息可到官網看
官網連結：http://www.xn--98som070a.tw/
【整體感受】
8/10♥ 美味指數：選用食材講究 肉品美味
9/10♥ 環境氣氛：與其他平價牛排館相較下 環境舒服很多
7/10♥ 服務品質：雖沒收服務費 但可感受到親切認真的態度
8/10♥ CP值：中低價位 份量一般
備註：可內用可外帶／先結帳／有廁所／有自助吧／不收服務費／共餐費＄30
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