黑手咖啡位在台東金崙，從火車站走過來約10分鐘。
老闆是在地的咖啡師，在這裡可以品嚐到美味的咖啡與甜點。旁邊的吉發機車行是老闆的爸爸開的，如果有想租機車推薦可以去吉發～
有些咖啡廳店面小小的裡面擠滿了座位，黑手咖啡不大間但沒有設置過多的座位，客人可以舒服地喝咖啡，不過假日的話建議早點去才有座位唷。
中間是老闆的工作區
還有販售咖啡豆和濾掛唷！
黑手咖啡是南迴永續旅行聯盟的店家之一，不提供一次性的餐具，台東有很多講求環保的店家，環保是大家越來越重視的事情～
甜點櫃～～♥ 每天提供的甜點不一樣，依現場為主哦。
【菜單】
咖啡之外也有提供無咖啡因的飲品，如果想喝手沖咖啡要另外跟老闆拿菜單。
四月份時去黑手咖啡兩次，下面會分為一訪和二訪介紹兩次吃的餐點。
#一訪
【小笛子拿鐵 $110】
小笛子拿鐵其實做法和一般拿鐵雷同，但量比較少，萃取的濃縮屬於前中段風味，能凸顯咖啡的香甜感。
喝起來咖啡香氣很明顯，搭配濃郁奶香和綿密的奶泡，很適合一個人的午後細細品嚐，我個人很喜歡。
【抹茶紅豆起司蛋糕 $160】
這是我第一次吃到抹茶紅豆口味的起司蛋糕，這個組合好誘人！
起司香味濃郁、口感入口即化，而且紅豆好多呀！每一口都吃得到扎實的紅豆。
好喜歡這款蛋糕，真想要常常吃到～
店內的裝潢清新簡約，很適合幫咖啡甜點拍幾張網美照XD
#二訪
【手沖咖啡】
手沖咖啡的價格記得不到$150，跟大部份咖啡廳比起來滿便宜的，而且又大杯。如果不知道要選擇什麼風味，可以詢問老闆唷。
【拿鐵咖啡－冰】
咖啡與奶味平衡，喝起來濃郁滑順，冰冰涼涼的喝了覺得精神都來了～
【巴斯克乳酪蛋糕】
口感綿密細膩、入口即化，乳酪的香氣濃郁，對我來說略甜了點，是款很適合配咖啡的蛋糕。
＊蛋糕的價格約為$150，當下沒有紀錄到價格不好意思><
【桑葚乳酪千層蛋糕】
剛開始看到這個口味覺得滿奇妙的，抱著既期待又緊張的心情嚐了一口，哇！好好吃呀！是很清爽的味道。
每一口都能感受到蛋糕的層次分明和滑順口感，桑葚的微酸甜滋味及乳酪香氣在嘴中散發。
我本身很喜歡千層蛋糕、乳酪和果香，這三種組合在一起真的完美！
黑手咖啡的蛋糕都滿好吃的，而且有一些特別的口味，每天的蛋糕品項不太一樣，每次來都有驚喜感～
店內有廁所，很乾淨又大間，就像內用空間一樣不擁擠，整間店給人感覺很乾淨舒適 。
黑手咖啡的咖啡和甜點都很有水準，老闆是一位熱於分享的人，聽老闆說有在研發新產品，已經令人迫不及待了！我喜歡這裡的飲食，也喜歡老闆用心打造的空間，下次去金崙一定會再來黑手咖啡。
店門口藏著小巧思唷，知道這是什麼圖案嗎？
黑手咖啡 HeySoul Café
用餐日期：2024.04
地址：台東縣太麻里鄉金崙路422號 https://maps.app.goo.gl/TTc4CHMxQv8PfcqY9
電話：089771160
營業時間：09:00－18:00（週三公休）
人均消費：約$200
其他：寵物友善／親子友善／每人低消一杯飲品／外帶需自備容器／有廁所
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