穀臼那哪位在金崙車站前方，店面很顯眼。
穀臼那哪是一間很具當地特色的麵包店，老闆是在地人，麵包使用老闆自己培育的酵母，再加上採自山上的新鮮食材，每一口都充滿著的部落風味，讓人吃得安心又美味。
店裡是老闆的工作空間及商品販售區，店面不大，主要提供外帶。
來到台東，絕對不能錯過品嚐當地的食材，同時可以深入瞭解每一種食材的來源與特色唷！
有機會可以看到老闆製作麵包的過程，老闆是一位親切且熱於分享的人，可以和老闆聊聊天互相交流唷。
當天去有這四種口味的麵包，另外還有自製的山苦瓜茶，山苦瓜有促進食慾、解渴、清涼、解毒及軀寒之效用。
在選擇麵包口味時是否常常猶豫不決？在這裡，不用擔心！老闆提供試吃服務，還貼心地說：「喜歡再買。」這樣的體貼，讓人心裡暖暖的～
每一款麵包香氣都很突出且具特色，是其他地方買不太到的口味。
而且天然酵母製作的麵包會產生好消化、容易吸收的營養素，不會脹氣和分泌胃酸，不只好吃也對身體更友善。
因為我喜歡果香，所以這次購買橙汁芒果口味（$200），有需要的話可以請老闆切，一條份量不少，大概可以分３次吃。
麵包口感鬆軟又不失彈性，味道是越嚼越香，會讓人忍不住一口接一口呀！
麵包常溫可以放２－３天；冷凍為１－２周唷。
穀臼那哪每天會在FB和IG粉專PO今天的麵包口味，提供先預訂的服務，假日到下午很容易就賣完了，建議要買要盡早。另外台東市區有外送服務。
大家不覺得穀臼那哪這個名字很特別嗎？原來是來自數字”57″的日語讀音，57是老闆娘出生地的門牌號碼，看來老闆是寵妻魔人呀！名字由來會不會太浪漫了♥
穀臼那哪是一家具有獨特風格的麵包店，這裡的麵包口味有特色且保證手工製作，讓人可以安心享用。與老闆交流時，能感受到他對產品的自信以及對金崙的熱愛，來到金崙一定不能錯過這家店！
創業並不容易，在台東有許多像穀臼那哪一樣用心經營的店家，來到台東除了欣賞風景，也一定要多走訪店家，會有很多驚喜等著你唷。
穀臼那哪
拜訪日期：2024.04
電話：0980194261
營業時間：10:00–18:00（周日和周一公休）
FB粉絲專頁：點此進入
IG粉絲專頁：點此進入
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